miércoles, 23 de octubre de 2019

Proceso de fabricación de los chorizos.


1.       Se compra carne de cerdo y de res en partes iguales
2.       Se muelen las carnes
3.       Se agregan condimentos como tomillo, cúrcuma, sal, pimienta, y las especies que se deseen según el tipo de chorizo que se requiera
4.       En tripa de ternera preferiblemente de embute la mezcla, dando una longitud deseada para cada chorizo
5.       Se cuelgan en un lugar fresco y seco, por 2 o 3 días
6.       Se retiran y ya están listos para el consumo

jueves, 17 de octubre de 2019

SOPA DE LETRAS



ACTIVIDAD EN CLASE

1. Consulta las etapas de producción de un producto y sus características, explica cada uno.

2. Elige el proceso de fabricación del proyecto y explica cada etapa de fabricación.

3. Inserta 3 vídeos del proceso de fabricación que elegiste.

4. Realizar una SOPA DE LETRAS SOBRE EL PROCESO DE FABRICACIÓN QUE ELIGIÓ UTILIZANDO MÍNIMO 15 PALABRAS, A TRAVÉS DEL SIGUIENTE ENLACE.

MAQUETA CORIZOS